Nasi kapau ternyata beda dengan masakan padang pada umumnya. Itu kalau pendapat orang padang, tapi menurut saya sama saja. Anyway, akhirnya saya juga sempat mencoba nasi kapau di pasar bawah kota bukittingi. Saya memesan lauk yang paling unik. Usus sapi isi telur dan tahu. Bentuknya sih memang tidak “eye catching” akan tetapi rasanya sangat “tongue catching”. Saya sulit memberikan gambaran akan makanan ini, akan tetapi rasanya mungkin akan tidak cocok untuk beberapa orang. But for me, it is really tasty.
Harga : **
Rasa : ****
Kebersihan : **
Pelayanan : **
He..he.emang akh.ane jg sering beli gulai itu.namanya gulai usus.harganya jg murah.
kata orang padang “Lamak Bana ko a…”
….itu namanya gulai tambunsu…. “sabana sero”… tidak semua daerah di sumatra barat ada masakan seperti ini…setau saya ini adalah masakan khas KAPAU bukittinggi… masakan yang membuat rindu para perantau untuk pulang kampuang dan menikmatinya
ada juga tambunsu itu di bebrapa daerah lain,,tapi ga seenak tambunsu nasi kapau…rasa pas bana koah….